aus esen&trinken 5/2018
Archiv der Kategorie: Lecker
Parmesan-Kartoffeln
Chinaböller
Karamell-Brotauflauf mit Zimtäpfeln
Selbst gebackene Apfel-Franzbrötchen
Wir „basteln“ Gin
Man nehme 1 Liter guten Wodka, packe dazu 2 Wacholderbeeren, gestoßen und warte dann 3 Tage. Fertig ist der Basis-Gin.
Für einen Kräutergin füge man noch Basilikum, Rosmarin, Thymian und 2 Zimtstange hinzu und nach einem weiteren Tag: fertig ist der Kräuter-Gin.
Wie er schmeckt? Werden wir heute Abend sehen.